【新商品】食卓に彩りと喜びを「信水窯｜丹波焼」
信水窯は兵庫県丹波篠山市にある丹波焼の窯元です。
丹波篠山市は、周囲を山に囲まれた農業や伝統産業が盛んな地域で、60件から70件ほどの窯元があり、それぞれが直売を行っています。
丹波焼は瀬戸、常滑、信楽、備前、越前とともに日本六古窯とされており、茶褐色の肌と素朴な風合いと釉薬による独特の色と模様が特徴です。
信水窯では特に釉薬の色にこだわっています。新しい釉薬づくりに挑戦しており、ガラスの釉薬を使った器は、食べ終わったあとに美しい釉薬の色合いを楽しむことができます。
古来の伝統を受け継ぐ丹波焼の素朴な味わいと、美しい釉薬の輝きを、ぜひあなたの食卓で感じていただけたら幸いです。
